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Markt der Erde

Wir sind am Markt in Horn!
Mit dabei: unsere neueste Kreation – inspiriert vom türkischen Tursu, dem traditionellen Gemüseferment im Glas.

Neben diesem besonderen Ferment präsentieren wir auch:
– unser beliebtes Kimchi,
fermentierte Sonnenblumen als pflanzliche Frischkäse-Alternative,
– und viele weitere naturverbundene Fermente – hergestellt aus regionalen, biologischen, rein pflanzlichen Zutaten.

Alles handgemacht mit Liebe zur Erde, zur Pflanze und zur alten Kunst der Fermentation.
Komm vorbei, koste, frag, staune – wir freuen uns auf dich!

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8. August

Workshop Fermentieren

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1. September

Fermetieren on Tour