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„Ein Fest im Glas – wo das Gemüse wächst“

Willst du lernen, wie man Gemüse natürlich haltbar macht – direkt dort, wo es wächst?

Komm mit auf eine besondere Reise durch Gärten, Wissen und Geschmack!

✨ Was dich erwartet:

🌻 Besuch und Führung durch einen besonderen Gemüsegarten

👩‍🍳 Fermentations-Workshop mit saisonalem Gemüse

🍽️ Gemeinsame Jause & Verkostung – fermentierte Köstlichkeiten probieren

🎓 Wissen über Mikrobiologie, Ernährung & Selbstversorgung

🥒 Zwei Gläser selbstgemachtes Ferment zum Mitnehmen

💚 Für wen? Für alle, die neugierig auf alte Methoden und neue Geschmackserlebnisse sind – Anfänger*innen willkommen!

Kosten: € 99 (solidarischer Beitrag nach Selbsteinschätzung gilt auch)

Dauer: ca. 4 Stunden pro Termin

Teilnehmerzahl: begrenzt – bitte voranmelden.

👉 Anmeldung & Infos:

📧 greti@fermentarium.at

📷 Folge uns auf Instagram: @fermentarium.at