Do., 07. März | Bauerngartl

Mehr über Gemüse Fermentation

Workshop. Fermentation.
Anmeldung abgeschlossen
Mehr über Gemüse Fermentation

Zeit & Ort

07. März 2019, 14:00 – 18:00
Bauerngartl, Unterhasel 8, 7434 Bernstein, Österreich

Über die Veranstaltung

Sauerkraut, Salzgurken, Kimchi und Co. - Fermentiertes kennen wir alle aus unserem Alltag.

Die Herstellung dieser Köstlichkeiten ist oft leichter als gedacht.

Unter fachlicher Anleitung lernen die Teilnehmer in diesem Workshop die Grundlagen der Fermentation und können verschiedene fermentierte Gemüsearten verkosten.

Vor Ort können sie ihr eigenes Gemüse fermentieren und dieses auch mit nach Hause mitnehmen.

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